تولید ۱۲ محصول، ویژه بیماران سیلیاکی در شیراز
تاریخ انتشار: ۲۶ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۵۳۴۴۵۸
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس ؛ مدیر عامل شرکت دانش بنیان در شیراز گفت: با سرمایه گذاری ۶ میلیارد تومانی و با ۱۲ نیرو که عمده آنها از دانشجویان رشته مهندسی صنایع غذایی هستند این کارخانه راه اندازی شده است.
فضایلی با اشاره به تولید محصولات بدون گلوتن در این کارخانه، افزود: بدن افراد دارای بیماری سیلیاک به سه نوع غله که شامل گندم، جو و چاودار است، واکنش نشان میدهد و این افراد دچار سو تغذیه میشوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی با بیان اینکه این افراد فقط باید از آرد برنج، نشاسته ذرت و نشاسته سیب زمینی استفاده کنند افزود: ۶۰۰ تن محصولات بدون گلوتن در این شرکت تولید میشود و این محصولات شامل کیک، نان توست، آرد نان، آدر پنکیک، آرد کیک، آرد برنج، آرد همه کاره، نشاسته ذرت، وانیل، خمیر مایه و بکینگ پودر است.
فضایلی به همکاری دانشگاه شیراز در راه اندازی این کارخانه اشاره کرد و گفت: این کارخانه نخستین کارخانه ایست که در محیط دانشگاه راه اندازی شده و محصولات بیماران سیلیاکی تنها در این کارخانه تولید میشود.
وی ادامه داد: این شرکت قرار است تا چند ماه آینده ۶ محصول پر کاربرد بدون گلوتن را که شامل آرد سوخاری، ویفر، کوکی، بیسکویت، پاستا و نودل است، تولید کند و در اختیار بیماران سیلیاکی قرار دهد.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۵۳۴۴۵۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
عملیات امحای مزارع آلوده در شرق شیراز آغاز شد
سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان شیراز از آغاز عملیات اجرایی امحای مزارع آلوده به فاضلاب خام در شرق کلانشهر شیراز خبر داد.
به گزارش خبرگزاری ایمنا از فارس و به نقل از روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان شیراز، محمد میرزایی در حاشیه عملیات مذکور اظهار کرد: از صبح سهشنبه یازدهم اردیبهشت عملیات امحای مزارع مذکور در سطح ۲۷۰ هکتار از اراضی منطقه گردخون در حومه کلانشهر شیراز آغاز شده است.
وی با بیان اینکه کار قلعوقمع مزارع گندم و جو آبیاری شده با فاضلاب خام با بهکارگیری قریب به ۲۰ دستگاه تراکتور و پنج دستگاه لودر در حال انجام است، افزود: پیشبینی میشود این اقدام در بیش از ۱۰ قطعه از مزارع تا پایان روز به اتمام برسد.
سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی استان فارس با بیان اینکه کار امحای مزارع به دستور مقام قضایی و نظر شبکه بهداشت و درمان مبنی بر آلودگی مزارع در دستور کار مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان شیراز قرار گرفته است، تصریح کرد: این عملیات با مشارکت دستگاههای متولی در قالب گشتهای همپوشان برنامهریزی و به مرحله اجرا رسیده است.
میرزایی با تاکید بر اینکه حفظ سلامت عموم جامعه و تولید محصول سالم عاری از هرگونه آلودگی، خط قرمز متولیان تولید است، اضافه کرد: جهاد کشاورزی همگام با دیگر نهاد های ذیمدخل به طور جدی با هرگونه تهدید سلامت مردم مقابله و با سوء استفادهگران به هر شکل ممکن برخورد قانونی خواهد کرد.
وی ضمن اطمینان خاطر به مصرفکنندگان محصولات کشاورزی به جهت صیانت از تولید محصول سالم و با کیفیت خاطرنشان کرد: صیانت از تولید محصول سالم امری فرادستگاهی است که نیازمند همکاری تمام دستگاهها است.